Description

Naturalne suszone jelita wieprzowe to idealne rozwiązanie dla miłośników domowego wędliniarstwa. Wykonane z kilku warstw najlepszej jakości jelit wieprzowych, zapewniają trwałość i doskonałe właściwości użytkowe. Doskonale nadają się do przygotowania domowych kiełbas, takich jak żywiecka, krakowska i inne wyroby wędliniarskie.

100% naturalne – ekologiczna alternatywa dla białkowych i poliamidowych osłonek. Produkt nadaje się do spożycia.

Doskonała wytrzymałość – odporne na pękanie, łatwe do usunięcia z gotowego wyrobu.

Jednorodna kalibracja – każda osłonka ma jednolitą średnicę, co pozwala na uzyskanie profesjonalnych efektów.

Idealne dopasowanie i lepsza ekstrakcja wilgoci – szybkie suszenie i dokładniejsza penetracja dymu podczas wędzenia.

Wydajność – opakowanie zawiera 4 sztuki osłonek, wystarczających na około 4,5 kg mięsa.

1. Namocz osłonki w letniej wodzie przez 5 minut.
2. Napełnij farszem zgodnie z przepisem.
3. Jeden koniec osłonki jest zaślepiony, drugi zawiąż sznurkiem lub użyj zaciskarki wędliniarskiej.
4. W razie potrzeby skróć jelito do pożądanej długości.
5. Osłonka nadaje się do spożycia, ale można ją łatwo usunąć z gotowej wędliny.
6. Niewykorzystaną osłonkę można pozostawić do wyschnięcia i użyć ponownie.

100% jelita wieprzowe

Dzięki naszym jelitom suszonym Twoje domowe wyroby nabiorą profesjonalnego wyglądu i smaku. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni tradycyjne metody wędliniarskie i wysoką jakość składników.