Description

Balon szklany wąskootworowy. Przeznaczony jest do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek. Plastikowa, zdejmowana obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony szkła przed stłuczeniem.

Korki dopasowane do balonu o pojemności 15 L:

-korek gumowy o średnicy 43/40 mm, z otworem na rurkę fermentacyjną (szklaną lub plastikową)(647043)

-korek gumowy z zamknięciem 43 mm (647343)

-korki z korka o średnicy 45/37 mm, bez otworu do zamknięcia balonu (952900, 653005)

-kaptur/korek gumowy (647257)

Charakterystyka

Szkło, z którego wykonane są balony, jest szkłem sodowym, posiadającym wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.

Użytkowanie

Balonów nie wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom termicznym (przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia), zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych, np. pirosiarczynu potasu.

Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji. Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, a następnie – po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców – prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.

WAŻNE!!!

Ze względu na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co zapobiega ewentualnemu pęknięciu szkła.

Pojemność: 15l

Producent odpowiedzialny	Browin Sp.z o.o. Sp.k., ul. Pryncypalna 129/141, 93-373 Łódź, [email protected]

upc	644015
ean13	5908277713997